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農產品配送行業服務標準是什么?

發布日期:2019-06-18

農產品配送行業在城市生活中至關重要,他不僅保障了廣大民眾的“菜籃子”和“米袋子”,而且還帶動農民增產增收。農產品配送企業雖然眾多,但行業缺乏規范化的標準,從事配送活動的企業保證配送的安全意識普遍不足。那么農產品配送行業的服務標準是什么?

農產品配送

1、農產品存儲

農產品存儲庫應保持清潔,無異味,需要通風降溫,存儲區可分為冷藏區、保鮮區、冷凍區,蔬菜和水果保鮮區的溫度在0-15℃,畜禽肉冷藏區的溫度在04℃。畜禽肉、水產品冷凍區溫度小于零下18℃。

2、農產品檢測

農產品配送公司應建立有食品檢驗室,檢測室具備對農,獸藥殘,水分等常規項目進行快速檢測的能力

3、供應商管理

農產品配送公司應對供應商的供貨能力,產品質量保證能力等進行動態綜合評價,以確定合格供應商,建立并保持“供應商評價表”和“合格供應商明細表”,并按國家規定索取相關的檢疫和測合格證明

4、配送加工

農產品配送公司應對配送加工作業區進行定期消毒,并作好消毒記錄配送運輸車箱體內應保持清潔和衛生,不能有穢物、碎片或其不良氣或異,并保持記錄。
5產品召回

農產品配送公司應建立并實施農產品召回制度,以確保存在或可能存在農產品質量安全事故被相關方及時的獲知和控制,降低危害擴散


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